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鸭绿江边羊汤加烧烤 [复制链接]

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电梯直达

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1楼

发表于 2011-10-25 15:01:14 |只看该作者 |倒序浏览

爱表族微信公众号

　　２０１１年５月２７日，组织了４８人在中朝边境鸭绿江边进行了烧烤和羊汤野餐，烧烤类有羊肉串，牛肉串，烤鸡心，鸡翅，猪腰子，猪心，猪沙肝，多春鱼，鲭鱼，平菇，茄子等蔬菜，宰杀了一只山羊制作羊汤，蒜泥羊肉。

[ 本帖最后由 oppo 于 2011-10-27 09:59 编辑 ]

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zaction	+ 20	+ 37		工程浩大啊
oppo			+ 1	帖子上首页
weisixian	+ 20	+ 30		感谢发表原创内容!
许大棒子	+ 30	+ 49	+ 2	我很赞同!

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2楼

发表于 2011-10-25 15:04:22 |只看该作者

到达目的地，开始安放遮荫伞。

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许大棒子	+ 30	+ 49	+ 1	场面不小

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3楼

发表于 2011-10-25 15:07:01 |只看该作者

DSC４.JPG

现场制作餐桌。

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4楼

发表于 2011-10-25 15:07:49 |只看该作者

夯实桌腿。

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5楼

发表于 2011-10-25 15:08:42 |只看该作者

加固遮荫伞

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6楼

发表于 2011-10-25 15:12:07 |只看该作者

餐桌制作中

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7楼

发表于 2011-10-25 15:13:49 |只看该作者

换个角度看看，很有气势的桌子吧！

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sipowang	+ 10	+ 49		这个环境，真好！
许大棒子	+ 30	+ 49	+ 1	同志们辛苦了

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8楼

发表于 2011-10-25 15:16:43 |只看该作者

开始埋锅，为制作羊汤做准备！

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9楼

发表于 2011-10-25 15:20:11 |只看该作者

开始点火！

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10楼

发表于 2011-10-25 15:32:03 |只看该作者

羊肉先汆一下水，去除血水，之后锅内一次性加足山泉水，水温后将羊肉放入锅中，旺火烧沸，沸后再撇去浮沫，随后把切成花生米大小的羊油放入稍煮片刻，再撇去一次浮沫，之后改为文火煮３个小时。

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11楼

发表于 2011-10-25 15:33:28 |只看该作者

更换山泉水

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OK丁丁	+ 10	烀羊肉，蘸着调料，老好吃了。

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想飞之心永远不死

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12楼

发表于 2011-10-25 15:37:06 |只看该作者

沙发看喜洋洋:a38

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13楼

发表于 2011-10-25 15:38:05 |只看该作者

插个队了这种野炊太给力了！！！！！

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14楼

发表于 2011-10-25 15:42:25 |只看该作者

撇去浮沫。

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15楼

发表于 2011-10-25 15:45:24 |只看该作者

文火煮一小时后的羊汤。

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16楼

发表于 2011-10-25 15:48:18 |只看该作者

劈材。

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17楼

发表于 2011-10-25 15:51:20 |只看该作者

另起一锅煮羊肠、羊肚，避免窜味，羊心肝、肺同羊肉同煮。

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小棒子

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18楼

发表于 2011-10-25 15:54:24 |只看该作者

插队来喝羊汤了。。[s:101]

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19楼

发表于 2011-10-25 15:55:10 |只看该作者

两锅同煮，柴火正旺！

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OK丁丁	+ 10	整的场面挺大！

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贵妃的狐狸

爱表收藏家

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20楼

发表于 2011-10-25 15:55:54 |只看该作者

饿了！:( :( :( :(

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