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独家方创 - 飞机餐食 |
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点评
kaiserfrom
这个还是物产丰富的问题,南方气候物产丰富,各种作物都比较多,东西多了自然就要想心思变花样。
在就是南方的气候能够有很多发酵食品,酱油、醋、豆豉、鱼露、火腿都是黄河以南出产的多,北方气候寒冷、干燥
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点评
kaiserfrom
鲍鱼其实大家都吃的起,就是做法不普及,其实也有很多简单的方法。比如用鸡汤浸,用韭菜炒,用笋片五花肉滑炒。
主要是国内对于制作这种所谓的“高档菜”方法一般关键步骤都不会让大众了解。
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