大家搞个一周菜谱啊？说实话很不会吃。

現在開庭

从老婆怀孕到现在宝宝出生四个月，几乎每天都在想一个问题，那就是晚上吃什么。
除了窝边草，我就没在十分钟内想出个均衡营养的菜谱。
惭愧。
大家有无方便易行的菜谱啊？

1.食材简单，荤素皆有。
2.四菜一汤（含凉菜小菜）。
3.烹制时间不超过半小时。
4.当天吃完。
5.另：推荐搭配的主食和水果。

現在開庭

我先来说个。
1.青椒爆腰子。一个猪腰子，四颗青椒。荤菜。10分钟。
2.猪耳朵拌香菜胡萝卜丝。一只卤猪耳朵。5分钟。
3.菠菜香菇。10颗菠菜过下开水，香菇炒浓浇在菠菜上。7分钟。
4.清炒莴笋。一只莴笋就OK了。7分钟。
5.豆腐香菇汤。（菠菜的香菇留一点）。5分钟。
其中汤和猪耳朵可以并时来做。所以实际时间24分钟。
主食：米饭。（加一点红豆，红豆要先煮5分钟）

如何啊？

302

这个最头大了。

現在開庭

水果貌似随便。反正晚上回家没事就可劲儿吃水果。

302

我每次没招了就做明虾。

現在開庭

原帖由 302 于 2010-3-29 16:00 发表
我每次没招了就做明虾。

哈哈，我最不会做虾！每次都感觉味道不好。

flota

买个自动电紫砂锅煲汤。什么猪脚黄豆汤，鲫鱼萝卜汤，乌鱼汤，筒子骨藕汤，蘑菇鸡汤，银耳莲子汤。
定好时间。吃饭的时候炒点青菜，弄点凉菜搭配就行了。十几分钟。好吃又有营养又快。

[ 本帖最后由 flota 于 2010-3-29 16:29 编辑 ]

小讨厌

我来顶！！！！！！！！！！！

OK丁丁

我来支持开庭一个。[s:112]
一说做饭，我就一个头两个大，因为我通常是在单位就把两餐给搞定了（我个人每日两餐），在家一般就是对付了，康师傅方便面是经常吃的，如果先生在家休息我一般都 做一锅大米饭，炒两个菜和鸡蛋啥的，还好，他人品好，不挑食，做啥吃啥啊。
要想好好的吃一顿了，就去妈妈家，每次去都吃得翻天覆地的，还是妈妈家的饭菜好吃啊。[s:110]

OK丁丁

开庭，你家的伙食真好啊。

kittie

方便面吃多了对身体不好哒。。。。。。

kittie

俺也接一个先吧
1、清蒸海鱼，我常用黄翅鱼，肉鲜美且嫩，姜片和葱段垫底，盖上保鲜膜在微波炉里蒸熟，出来后浇上蒸鱼豉油，撒些葱段，热油淋上即可（10分钟）
2、红烧豆腐，热锅豆腐煎单面，倒入酱油和水，闷煮入味，起锅前放入大蒜和青葱（8分钟）
3、炒贝壳类，比如花蛤、海瓜子等（5分钟）
4、橄榄油拌青菜（5分钟）
蒸鱼的同时可以做其他菜，所以实际烹饪时间不需要那么久，倒是洗菜啊洗碗啊花的时间更长些。
5、汤可以提前用电子瓦撑或者电饭锅定时煮好。

kittie

再接一个
1、白灼海虾（5分钟）
2、西红柿炒卷心菜（6分钟）
3、杂鱼酱油水（6分钟）
4、韭菜猪红（8分钟）
5、青笋丝肉片汤

kittie

再来
1、海鲜萝卜丝煲（10分钟）
2、海蛎豆腐酱油水（5分钟）
3、干煎鲳鱼（8分钟）
4、炒青菜（3分钟）
5、淮山肉片汤

kittie

还有
1、炒回锅肉（15分钟）
2、清炒西兰花（5分钟）
3、拍黄瓜（2分钟）
4、白灼小鱿鱼（5分钟）
5、紫菜蛋花汤[s:110]

OK丁丁

[s:107]  支持一个，看着都觉得香啊

红袖添香

有孩子以后，基本保证每顿都有昏有素了
1、盐水虾（小河虾）。
买15块钱的回来，洗洗，锅里放点水，后黄酒，葱姜，倒入虾，翻几下就好
2、黄豆猪脚汤
黄豆先泡，猪脚焯水洗净，放入开水锅内，放葱姜，黄酒，炖2、3小时就OK了
3、红烧鸡翅
这个我家阿姨做的好吃，还没问怎么做的呢
4、山药小排汤
这个类似猪脚汤的做法，呵呵。有时就换坐糖醋小排
5、就是肉丝炒***了
肉丝先切好，放生粉酱油黄酒腌腌，后热锅冷油滑炒，一般炒出2、3顿的，每次炒时可以配点其他蔬菜如韭黄、蒜薹、芦笋之类的炒，即是一道荤菜。
6、纯蔬菜的就多了去了，我家猪宝也爱吃清炒莴笋丝
7、俺家一般是西红柿蛋汤
俺家每周就是以上换着吃，宝贝最近不吃鱼了，很是奇怪啊，今天单位的阿姨给的鲍鱼她尽然要吃，看来孩子的伙食还是要换着花样做啊

kittie

继续。。。。。。
1、西芹炒百合（10分钟）
2、剁椒鱼头（15分钟）
3、清炒芦笋（6分钟）
4、炒猪肝（5分钟）
鱼丸汤

kittie

不写了，肚子开始咕咕叫了。。。。。。

現在開庭

哈哈，kittie住在海滨啊，全是海鲜！
我比较不喜欢腥味，除了鱼片，一般很少吃水产，不过老婆很爱吃。
但是海鲜的话，现在有宝宝，又有很多注意，自己又做不好，又怕会拉肚子什么的。